“新鮮な海老を使った絶品!「海老のハーブマリネ」の作り方レシピを大公開”

レシピ

はじめに

こんにちは、皆さん!今日は特別なレシピをご紹介します。それは、新鮮な海老を使った絶品「海老のハーブマリネ」の作り方です。このレシピは、シンプルな材料で作れるのに、その味わいは一級品。きっと皆さんの食卓を華やかに彩ることでしょう。

必要な材料

まずは、必要な材料をご紹介します。海老は新鮮なものを選びましょう。その他の材料は、スーパーで手に入るものばかりです。 – 新鮮な海老:500g – オリーブオイル:大さじ3 – レモン汁:大さじ2 – ニンニク:2片 – ハーブ(ローズマリー、タイム、バジルなど):適量 – 塩:少々 – 黒こしょう:少々

作り方

それでは、作り方を詳しく説明します。手順はとてもシンプルなので、料理初心者の方でも安心して挑戦してみてください。 1. まず、海老は殻を剥き、背ワタを取り除きます。その後、水でよく洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 2. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、みじん切りにしたニンニク、細かく刻んだハーブを入れ、よく混ぜます。 3. 海老をボウルに加え、全体がマリネ液に浸るように混ぜます。その後、冷蔵庫で30分以上、マリネします。 4. フライパンを熱し、マリネした海老を並べます。両面を焼き、塩と黒こしょうで味を調えます。

まとめ

以上が、新鮮な海老を使った絶品「海老のハーブマリネ」の作り方です。このレシピは、手軽に作れるのに、その味わいはレストランの一品にも匹敵します。ぜひ、皆さんの食卓で試してみてください。次回も、美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに!

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