はじめに
こんにちは、皆さん！ 夏がやってきましたね。暑い日が続くと、何を食べようか迷いますよね。 そんな時にぴったりなのが、今日ご紹介する「海老とトマトの冷製パスタ」です。 このレシピは、暑い日でもさっぱりと食べられる一品で、しかも簡単に作れるので、料理初心者の方でも大丈夫ですよ。 それでは、早速レシピに入っていきましょう！材料（2人分）
まずは材料のご紹介から始めます。 ・パスタ：200g ・エビ：8尾 ・トマト：2個 ・にんにく：1片 ・オリーブオイル：大さじ2 ・塩：適量 ・こしょう：適量 ・パセリ：適量 これらの材料を用意してくださいね。作り方
それでは、作り方を詳しく説明します。 1. まず、エビは殻を剥き、背ワタを取り除きます。トマトはヘタを取り、一口大にカットします。 2. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で炒めます。香りが出てきたらエビを加え、色が変わるまで炒めます。 3. 次にトマトを加え、塩とこしょうで味を調えます。トマトが柔らかくなるまで炒め続けます。 4. 一方、大きな鍋にたっぷりの水を沸かし、パスタを茹でます。パスタの茹で時間はパッケージの指示に従ってください。 5. パスタが茹で上がったら、ザルに上げて水気を切ります。その後、フライパンのエビとトマトのソースと混ぜ合わせます。 6. 最後に、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。まとめ
いかがでしたか？この「海老とトマトの冷製パスタ」は、暑い夏でもさっぱりと食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。 また、このレシピは基本の一つなので、アレンジも自由自在です。例えば、エビの代わりにイカやホタテを使っても美味しいですよ。 これからも皆さんの料理ライフが楽しく、美味しくなるような情報をお届けしていきますので、ぜひチェックしてくださいね。 それでは、次回もお楽しみに！この記事は記事精度を上げる為きりんツールのAIによる自動生成機能を元に記事を作成しています。
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